طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم

طريقة عمل الشاورما في البيت أحلى من المطعم ...بالصور○☼●

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم

بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبكــ..!!

المقادير..

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah1

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah1

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي

للعجينه :

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :

خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية

الطريقه .

- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون

والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي

ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah4

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah4

3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني

لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah5

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah5

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah7

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah7

- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه

مو مهم يكون دائري سسس

الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah8

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah8

- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah9

9- الشكل الاخير لها

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم 1174687419_sawarmah10

مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم

ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!

وصحتين وعاافية على قلوبكم

منقول

» طريقه عمل الشاورما بالصور
» حركات الشباب في المطعم بنات ادخلوا واضحكوااااا هع
» طريقة جميع حلويات العيد بالصور, طريقة عمل الكعك والبسكويت والبيتى فور وغيرها من حلويات العيد
» طريقة عمل الممبار
» طريقة عمل التورتة بالخطوات والصور ...